水辺に自生する水草「ヒシ（菱）」。
池や沼の水面に葉を広げて育つこの植物の実だけを集め、
乾燥・焙煎して仕上げた健康茶です。
麦茶のように香ばしく、ほんのりとした甘さ。
どこか懐かしく、素朴な味わいです。
香ばしい風味は和食にも洋食にもよく合い、
毎日のごはんのお供に、ごくごく飲める一杯です。
カフェインを含まないので、
妊婦さんやお子さま、夜のリラックスタイムにも。
ご家族みんなで楽しめるのもうれしいところです。
ヒシの実には、ポリフェノール（トラパインなど）が含まれています。
【おいしい淹れ方】
やかんに入れ、弱火で15分ほどしっかり煮出すのがおすすめ。
じっくり煮出すほど、香ばしさが深まります。
急いでいるときは、急須やマグカップに入れて3〜5分蒸らすだけでも。
暑い季節は、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。
