「不老長寿の実」と称えられ、
薬膳の食卓で長く愛されてきたクコの実。
赤く小さな実は、噛むとベリーのようにほんのり甘酸っぱく、
ドライフルーツ感覚で、そのままつまめます。
ルビーのように鮮やかな赤は、料理にぱらりと散らすだけで、
いつもの一皿がぐっと華やかに。
海外では「ゴジベリー」と呼ばれ、
スーパーフードとして親しまれています。
古くて新しい、薬膳の定番です。
ヨーグルトやグラノーラ、サラダのトッピングに。
スムージーやお菓子作り、お茶やお粥、スープにも。
戻さずそのまま使えるので、ぱらっと加えるだけ。
なつめや竜眼肉と合わせて、彩りゆたかな薬膳ブレンドも楽しめます。
パソコンやスマホを眺める毎日の、ひとくちの彩りに。
漢方の知恵がえらんだ、毎日続けたくなるクコの実。
赤い実から始める、すこやかな習慣に。
