大粒だから、ひと粒で満足。
薬膳のはじめ方は、それくらい気軽で十分です。
中国や韓国では、家庭の食卓に欠かせない存在として
古くから親しまれてきた果実です。
お茶に、お粥に、甘いものの代わりに——
暮らしのなかに、ごく自然にありました。
大粒であること
天心堂薬局がお取り扱いしているなつめは、一般的な乾燥なつめと比べて粒が大きく、ふっくらと肉厚です。
ひと粒でも十分な食べごたえがあり、
種を取り出す手間も、そのぶん少なくて済みます。
まずは、そのままひと粒。
そこから、お茶やお料理へ広げてみてください。
味わい
赤くつややかで、ふっくらと肉厚な実。
噛むとほっくり、ねっとり、ほんのり甘く。
干し柿やデーツにも似た、素朴で深い味わいです。
砂糖は加えていません。
果実そのものの甘みだけで、これだけの甘さがあります。
産地と、品質のこと
本品の原産国は中国です。なつめは中国が主産地で、薬膳に使われるものの多くが中国産です。
「中国産は心配」というお声もいただきます。だからこそ天心堂薬局では、残留農薬検査など厳格な品質管理を経た素材のみを取り扱っています。
1950年創業の漢方専門薬局として、自分たちが納得できるものだけを選んでいます。
含まれている成分
乾燥なつめには、次のような成分が含まれています。
※乾燥なつめ100gあたり。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年より。本品の分析値ではありません。
※このほか、カルシウム・カリウム・マグネシウムなどのミネラル、ビタミンB群も含まれます。
※実際に召し上がる量では、それぞれ上記の一部となります。
甘いものとして食べているのに、食物繊維はごぼうより多い。
そこが、なつめの面白いところだと思っています。
※本品は食品です。特定の症状に対する効果を示すものではありません。
おいしい食べ方
そのまま
袋から出して、そのまま召し上がっていただけます。加熱や調理は必要ありません。
午後のひと休みに、甘いものの代わりとして。
なつめ茶に
半分に割って種を取り、お湯でゆっくり煮出します。
実もやわらかくなるので、お茶を飲んだあとに食べられます。
ばらのつぼみやクコの実と合わせれば、自分だけの薬膳茶に。
お料理に
火鍋、サムゲタン、お粥やスープ、炊き込みご飯など。
甘みが料理に溶け込んで、そのまま食べるのとは違った味わいになります。
サンドして
種を取り、くるみや黒ごまペーストをはさむのもおすすめです。
洗ってから食べたほうがいい?
残留農薬検査など厳格な品質管理を経た素材のみを使用していますので、洗わずそのままお召し上がりいただけます。気になる方は、軽く洗ってからでも問題ありません。
商品情報
形状
乾燥なつめ（種あり・大粒）
※天然の果実のため、粒の大きさには個体差があります。
お召し上がり方
そのままお召し上がりいただけます。お茶やお料理にもお使いいただけます。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
開封後は密閉し、お早めにお召し上がりください。
※賞味期限はパッケージに記載しています。
お召し上がりの前に、必ずご確認ください
種にご注意ください
果実の中央に、細長く硬い種があります。種は取り除き、噛まないようご注意ください。小さなお子さまや歯の弱い方は、特にご注意ください。お子さまが召し上がる場合は、必ず大人の方が種を取り除いてからお渡しください。
- 見た目について：天然の果実のため、色の濃淡・表面のシワ・大きさの違いが見られますが、自然な状態です。
- 糖質を含みます。糖質の摂取制限がある方は、量を控えめにしてください。
- 疾病などで治療中の方、妊娠中・授乳中の方は、召し上がる前に医師などにご相談ください。
- 体質に合わないと感じられた場合は、ご使用を中止してください。
- 食物アレルギーのある方は、原材料をご確認のうえお召し上がりください。
